Coca-Cola là tập đoàn đa quốc gia hàng đầu thế giới về sản xuất và kinh doanh đồ uống. Trong đó, sản phẩm nổi tiếng nhất của hãng là Coca-Cola. 12/3 vừa qua cũng là ngày kỷ niệm 119 năm hãng này ra mắt sản phẩm Coca-Cola đóng chai. Để kỷ niệm ngày này, Huffington Post đã tổng hợp 10 bí mật thú vị nhất về Tập đoàn Coca-Cola và loại đồ uống có gas lâu đời này.

94% dân số thế giới nhận biết được logo đỏ trắng của Coca-cola

1. Doanh thu 48 tỷ USD năm 2012 của Coca-Cola tương đương một nền kinh tế lớn thứ 70 thế giới.

2. Khoảng 94% dân số thế giới nhận biết được logo đỏ trắng của hãng này, theo Business Insider.

3. John Pemberton, người tìm ra Coca-Cola, ban đầu chỉ muốn chế ra loại đồ uống giúp ông chữa được chứng nghiện morphine sau khi đi lính.

Tượng đồng John Pemberton, người tìm ra Coca-Cola ở bảo tàng Coca cola Atlanta

4. Mỗi giây lại có gần 10.450 sản phẩm của Coca-Cola được tiêu thụ trên thế giới.

5. Người Mỹ nạp vào cơ thể khoảng 4,9kg đường mỗi năm từ các sản phẩm của Coca-Cola.

6. Đây cũng là từ dễ hiểu thứ nhì trong tiếng Anh sau “Okay”.

7. Trung bình một năm, Coca-Cola dùng 300.000 tấn nhôm để sản xuất vỏ lon, chỉ riêng tại Mỹ.

8. Coca-Cola có khả năng phân giải một lượng lớn thức ăn không được tiêu hóa trong dạ dày, theo một nghiên cứu từ Đại học Athens (Hy Lạp).

Coca Cola là từ dễ hiểu thứ nhì sau từ OKay

9. Coca-Cola có gần 500 nhãn hàng với hơn 3.500 loại đồ uống khác nhau, trong đó có cả soda và đậu nành. Điều đó có nghĩa nếu mỗi ngày uống một sản phẩm của Coca-Cola, bạn sẽ mất tới 9 năm để thưởng thức được hết đồ uống của công ty này.

10. Trung bình cứ 4 ngày, người Mỹ lại tiêu thụ một sản phẩm của Coca-Cola.

Thùy Linh

Là biểu tượng của sự thành công và thống trị toàn cầu về kinh tế của Mỹ, vì thế khi người ta chống Mỹ thì Coca-Cola là biểu tượng đầu tiên bị nhắm vào.Coca-Cola, công ty sản xuất nước ngọt đa quốc có trụ sở ở Mỹ với sản phẩm được tiêu thụ trên toàn cầu, đang vướng mắc vào một vụ kiện tụng tại Ấn Độ về quyền sử dụng nguồn nước. Trong các khu vực nông thôn từ bang Uttar Pradesh đến Kerala, nạn hạn hán dai dẳng đã làm khô cạn các giếng nước giống như giếng nước trong ngôi làng Plachimada. Đối với số dân làng khoảng chừng 30 ngàn người thì nguồn nước duy nhất mà họ trông cậy vào là những thùng nước được chở đến bằng xe tải mỗi ngày.

Một số dân làng nói rằng các giếng nước đã khô cạn từ 3 năm nay sau khi công ty đóng chai của hãng nước ngọt Coca-Cola đến mở nhà máy ở đây. Một người trong làng này nói rằng nhà máy Coca-Cola đã rút quá nhiều nước từ dưới giếng lên nên dân làng chẳng còn lấy đâu ra nước mà thổi nấu, ăn uống hay giặt giũ được nữa. Một nông dân nói rằng ngay cả khi dân làng khoắng sâu hơn xuống dưới giếng thì nước lại quá bẩn, người ta không thể uống hay thổi nấu gì với thứ nước đục ngầu như vậy. Sau nhiều vụ phản đối dữ dội, Chính phủ địa phương đã rút giấy phép hoạt động của công ty vào cuối năm ngoái và hạ lệnh cho Công ty Coca-Cola đóng cửa nhà máy trị giá 25 triệu đô la.

Biểu tình chống Coca-Cola để bảo vệ nguồn nước cho Ấn Độ

Các giới chức của Công ty Coca-Cola nói rằng chẳng có một chứng cứ khoa học nào nói rằng các hoạt động của nhà máy này làm tiêu hao nguồn nước giếng của dân làng. Một số các nhà lãnh đạo chính trị của Ấn Độ cho rằng vụ án chẳng có mấy cơ sở khoa học mà lại nặng về chính trị, chỉ có chủ đích chống lại tình trạng toàn cầu hóa. Ông Sitaram Yechuri là một thành viên của Trung ương Đảng Cộng sản Ấn Độ lên tiếng: “Coca-Cola cũng là một sản phẩm chính trị của sự thành công và thống trị toàn cầu về kinh tế của Mỹ, vì thế bất cứ khi nào mà người ta chống Mỹ thì Coca-Cola là biểu tượng đầu tiên bị nhắm vào”. Coca-Cola là hãng như thế nào mà lại phải chịu “trọng trách” đó?

Câu chuyện trăm năm của Coca-Cola

Dù hoạt động của Coca-Cola có thể lãi, có thể lỗ nhưng chắc tập đoàn khó có thể phá sản nổi bởi vì riêng thương hiệu Coca-Cola đã được định với một mức giá cao nhất trong tất cả các thương hiệu hiện nay. Đã từ lâu lắm rồi cái tên nước giải khát Coca-Cola gần như được coi là một biểu tượng văn hoá tiêu dùng và ẩm thực của người Mỹ. Coca-Cola cũng là thương hiệu nổi tiếng nhất toàn cầu khi mà cứ mỗi giây đồng hồ có tới 11.200 người đang uống thứ nước giải khát màu nâu này.

Tập đoàn Coca-Cola hiện có mặt tại 200 nước trên thế giới. Lịch sử ra đời và phát triển của nước Coca-Cola là lịch sử chiến thắng vinh quang và ngoạn mục của mặt hàng tiêu dùng bình thường nhất. Tập đoàn Coca-Cola có trên 30.000 công nhân ở khắp thế giới ngày đêm trực tiếp sản xuất bên những dây chuyền hiện đại. Đó chỉ là con số những người ăn lương trực tiếp của tập đoàn. Còn số lượng những người kinh doanh, làm đại lý phân phối độc quyền hưởng hoa hồng của Coca-Cola thì có thể lên đến hàng trăm nghìn người. Coca-Cola luôn luôn tự hào, dù đóng chai ở đâu, nước nào thì mùi vị và chất lượng nước giải khát Coca-Cola không đổi.

Câu chuyện về sự ra đời của nước uống Coca-Cola

Người đầu tiên sáng chế ra Coca-Cola là dược sĩ John Styth Pemberton, chủ một phòng thí nghiệm và hiệu thuốc tư nhân

Người đầu tiên sáng chế ra Coca-Cola là dược sĩ John Styth Pemberton, chủ một phòng thí nghiệm và hiệu thuốc tư nhân. Với mục đích sáng chế ra một loại nước thuốc bình dân để chống mệt mỏi, Pemberton đã mày mò thử nghiệm và pha chế ra một loại sirô có màu đen như cà phê. Chỉ cần một thìa sirô pha cùng với một cốc nước lạnh là có được thứ nước giải khát nhưng có thể làm bớt nhức đầu, tăng sảng khoái. Pemberton giữ bí mật công thức sáng chế và chỉ biết rằng thành phần quan trọng nhất của thứ nước uống này có chứa một tỉ lệ nhất định tinh dầu được chiết xuất từ lá và quả của cây Kola chỉ có ở vùng rừng nhiệt đới Nam Mỹ và có thành phần đáng kể koffein và cả kokain.

Cái tên Coca-Cola được Frank M.Robinson, kế toán trưởng của Pemberton đặt tên bắt đầu từ nguồn gốc đó nhưng đã thay chữ “K” bằng chữ “C” có vẻ dễ nhìn và quen thuộc hơn. Khi sáng chế ra nước uống Coca-Cola, dược sĩ Pemberton rất tâm đắc và ông đi tiếp thị ở khắp nơi, đặc biệt trong các quán “Soda-Bar” đang rất thịnh hành ở thành phố Atlanta. Đó là vào năm 1886. Nhưng Pemberton phải thất vọng vì thứ giải khát màu nâu quá mới lạ và không mấy ai chịu uống thử, vì mọi người vẫn coi đó nếu uống được thì cũng là một loại thuốc chứ không phải là nước giải khát.

Công thức pha chế Coca-Cola được hoàn thiện một cách rất tình cờ. Một nhân viên quán bar nhầm lẫn pha siro Coca-Cola với nước sôđa thay vì nước lọc bình thường như công thức. Cốc Coca-Cola bị pha nhầm đó lại ngon miệng và làm sảng khoái khác thường. Coca-Cola khi đó mới thực sự là nước giải khát, có thể phục vụ được số đông người tiêu dùng. Từ đó, quán bar này trung bình mỗi ngày pha bán được 9 đến 15 ly. Tuy vậy cả một năm đầu tiên Pemberton chỉ mới bán được có 95 lít sirô Coca – Cola.

Người đầu tiên xây dựng nên thương hiệu Coca-Cola trên 70 tỷ USD đó và cũng là ông chủ đầu tiên của tập đoàn Coca-Cola là Asa Griggs Candler. Gần như tất cả những gì mang tính bí quyết thành công mà tập đoàn Coca-Cola đã và đang thực hiện đều bắt nguồn từ ý tưởng của nhà doanh nghiệp tài năng Asa Candler. Nơi mà cách đây trên 100 năm Asa Griggs Candler làm xưởng sản xuất ngày nay là quảng trường Coca-Cola nôỉ tiếng của thành phố Atlanta.

Asa Griggs Candler lại không phải là người phát minh ra thứ nước uống đặc biệt này, song ông thực sự là ông chủ đầu tiên của Coca-Cola. Asa Griggs Candler sinh năm 1851 tại làng Rica, vùng Carrol thuộc bang Georgia của Mỹ. Candler xuất thân từ một gia đình nông dân nghèo, rời quê lên thành phố Atlanta lộng lẫy kiếm sống với hai bàn tay trắng.

Vào năm 1873, Asa mới có 22 tuổi. Chẳng có nghề gì trong tay, vốn cũng không có nên Asa Candler chỉ có thể kiếm sống bằng nghề bán dạo đủ mọi thứ tạp hoá linh tinh. Candler mở được cửa hàng kinh doanh tạp hoá, mỹ phẩm. Dần dần ông chuyên về kinh doanh dược phẩm thông dụng và hoá chất dùng trong gia đình. Không chỉ bán lẻ, ông còn bắt đầu bán buôn cho cả những người bán rong và những cửa hàng nhỏ nơi xa xôi.

Những quan hệ mua bán kinh doanh đã dẫn dắt Candler quen biết ông dược sĩ Pemberton. Candler cũng được thưởng thức thứ nước giải khát đặc biệt màu nâu mà ông không thể nào quên được và cho rằng không thể có gì so sánh. Đúng thời gian này, Pemberton đang kinh doanh rất khó khăn, nợ tiền hàng rất nhiều. Thế là cơ hội đã đến với nhà kinh doanh nhạy cảm Candler. Ông mua đứt công thức cùng với bản quyền pha chế Coca-Cola với số tiền 2.300 USD, một khoản đáng kể vào năm 1891. Năm 1892, Candler đem hết vốn liếng dành dụm sau gần 20 năm kinh doanh để lập công ty nước giải khát Coca-Cola.

Coca-Cola được coi là một biểu tượng văn hoá tiêu dùng và ẩm thực của người Mỹ

Chú trọng bí mật công nghệ và bản quyền thương hiệu

Khi có trong tay công thức Coca-Cola, Asa Candler đăng ký ngay sở hữu bản quyền công thức pha chế và tên gọi Coca-Cola. Asa Candler đã có một ý tưởng tuyệt vời vừa để bảo đảm chất lượng vừa giữ gìn bí mật cao nhất của công thức pha chế. Thay vì bán sirô Coca-Cola đậm đặc thì Candler đã pha sẵn để cung cấp cho khách hàng, người tiêu dùng. Với cách bán hàng thuận tiện đó thì lượng Coca-Cola tiêu thụ tăng rất nhanh, nhưng đồng thời phải có rất nhiều cơ sở, xưởng chuyên pha chế và đóng chai. Asa đã chủ động mời chào, ký hợp đồng với các nhà đầu tư cá nhân. Cả một hệ thống Coca-Cola gồm các nhà máy và đóng chai Coca-Cola độc lập đã hình thành mà Asa Candler không hề phải bỏ vốn.

Trong vòng chỉ 10 năm, từ năm 1899 đến năm 1909, đã có 379 nhà máy Coca-Cola ra đời. Tất cả các nhà máy đều được hưởng thương hiệu của Coca-Cola, theo công thức của Coca-Cola. Candler là người đầu tiên phát minh ra khái niệm “hệ thống Coca-Cola” như thế. Cũng chính nhờ tiếp tục áp dụng “hệ thống Coca-Cola” này mà nước giải khát Coca-Cola đã được các thế hệ điều hành sau Asa Candler đem đi chinh phục khắp thế giới.

Asa Candler rất chú trọng tới bí mật công nghệ và bản quyền thương hiệu. Thành phần quan trọng nhất để có nước giải khát Coca-Cola thành phẩm là sirô đậm đặc Coca-Cola vẫn do Asa Candler trực tiếp cung cấp đến từng nhà máy. Tập đoàn Coca-Cola ngày nay đã phát triển gấp hàng nghìn lần so với trước nhưng về cơ bản vẫn tuân thủ nguyên tắc kinh doanh đó của ông chủ đầu tiên Asa Griggs Candler.

Không tiếc tiền cho quảng cáo

Ai cũng biết rằng chất lượng, mùi vị của Coca-Cola không hề thay đổi từ cả hơn 100 năm nay. Cái giỏi của tập đoàn Coca-Cola chính là các hoạt động quảng cáo, marketing để xây dựng nên một thương hiệu hàng hoá nổi tiếng. Asa Candler không tiếc tiền cho quảng cáo để xây dựng thương hiệu. Ngay từ năm 1895, nước giải khát Coca-Cola đã có mặt ở tất cả các bang của Mỹ. Asa Candler đã thực hiện một chiến dịch giới thiệu sản phẩm lớn chưa từng có vào thời điểm bấy giờ. Đâu đâu Coca-Cola cũng có những đội tiếp thị bán khuyến mại với cái giá 5 cent quá rẻ cho một ly. Đồng thời trên các phương tiện đại chúng và các biển quảng cáo, Coca-Cola xuất hiện với tần suất nhiều chưa từng có.

Để bảo vệ và xây dựng thương hiệu, Asa Candler đã nghĩ ngay đến việc phải có một bao bì đặc thù cho sản phẩm. Năm 1916, chỉ một năm trước khi qua đời, Asa Griggs Candler đã đưa ra loại chai hình lọ hoa Tiffany không lẫn đi đâu được của Coca-Cola. Mẫu bao bì này được đăng ký bảo hộ độc quyền và còn được sử dụng cho đến ngày nay. Năm 1919, những người con và cháu được hưởng thừa kế của Asa Griggs Candler đã bán cả tập đoàn Coca-Cola cho một tổ hợp tài chính ngân hàng với cái giá 25 triệu USD, có thể tương đương với hơn 1 tỷ USD tính theo sức mua tại thời điểm đó.

Chi phí Marketing – gánh nặng ngày nay của Coca-Cola

Không tiếc tiền cho xúc tiến bán hàng, song đó quả thực là một gánh nặng, ngay cả với Coca-Cola của ngày nay. Lợi nhuận quý IV/2005 của Coca-Cola giảm tới 28% so với cùng kỳ năm trước do chi phí marketing ngày càng cao trong khi doanh thu ở một số quốc gia châu Âu đang có dấu hiệu sụt giảm. Cụ thể, lợi nhuận của hãng nước ngọt danh tiếng này quý cuối năm 2005 chỉ còn 864 triệu USD. Trong khi đó, doanh số ở Pháp và Anh giảm. Tuy nhiên, doanh thu chung của hãng trong năm 2005 vẫn tăng 4%.

Trong năm 2005 vừa qua, hãng chi thêm tới 400 triệu USD cho công tác quảng cáo, đặc biệt cho những thức uống như Coke hay Sprite. Vài năm trở lại đây, doanh số bán hàng của Coca-Cola có dấu hiệu tụt giảm so với đối thủ truyền kiếp PepsiCo, công ty đang tận hưởng một thị phần lớn hơn trong lĩnh vực các sản phẩm đồ uống giải khát không chứa carbonate.

Tuy nhiên, triết lý kinh doanh trăm năm nay của họ vẫn không hề thay đổi, như chính chất lượng loại nước uống trăm năm của họ.

Khánh Trình (Tổng hợp)

Có lần trên chuyến bay từ Sydney về Washington DC, tôi ngồi cạnh một ông Mỹ trắng. Hàn huyên chuyện trên trời dưới biển, ông hỏi tôi làm ở Mỹ lâu chưa. Tôi cười bảo, ông thử đoán xem. Lão tủm tỉm đoán, chắc cũng là dân Mỹ rồi. Tôi hỏi tại sao, lão bảo, vì thấy anh gọi ăn trưa có Coke, chỉ có dân Mỹ mới ăn ba bữa với đồ uống gây nghiện này.  Tôi rất ít khi uống đồ này nhưng khi lên máy bay, lái xe đường dài, hoặc đi câu mệt nhọc, vẫn phá lệ. Cái thứ nước đen đen có ga từ thời học ở Ba Lan (1970-1977) đã có “koka kola to jest to”, nồng nồng, ngòn ngọt này, chui vào họng chỉ vài phút, mệt mỏi bay đi đâu hết.

Hôm nay tôi đứng trước Trung tâm Coca Cola tại Atlanta, ngay cạnh công viên Olympic 1996. Vì là lễ Giáng Sinh nên trên quả cầu biểu tượng của Coca Cola có dòng chữ Merry Christmas bằng đủ các thứ tiếng, trong đó có dòng tiếng Việt “Chúc mừng lễ Giáng Sinh”, không hiểu sao cu Bin lại tìm ra. Người xếp hàng mua vé vào xem khá đông, 16$ cho người lớn, 12$ cho trẻ em từ 3 đến 12 tuổi . Vì vội nên nhà này không vào dù Luck và Bin rất khoái vào chỉ để kiếm chai nước mẫu, nghe nói có vị đặc biệt mà trên thế giới không ở đâu có. Tôi gọi là “Ngắm” bảo tàng bởi chỉ đứng ngoài chiêm ngưỡng mà không biết bên trong có những gì.

Nghe nói, tại đó khách thăm có thể nếm đủ 60 vị Coca sản xuất theo gu của từng quốc gia, từng vùng. Mới sang Mỹ năm 1995, mình ra CVS rửa ảnh, họ tặng luôn cho hai chai Coke một gallon. Uống thấy vị đặc và nồng cay hơn bên Việt Nam. Thử bên Thái Lan, bên Trung Quốc cũng thấy khác. Coca-Cola (còn được gọi tắt là Coke) là thương hiệu được đăng ký năm 1893 tại Mỹ mà cha đẻ là dược sĩ John Pemberton. Với ý định ban đầu là sản xuất ra một loại thuốc uống chống đau đầu và mệt mỏi, ông pha chế bột từ cây Koka sau gọi là Coca theo tiếng Anh, có rất nhiều bên Nam Mỹ, có chất cocain và chống đau đầu.

Tay thương gia Asa Griggs Candler mua lại thương hiệu và biến thành đồ uống nổi tiếng thế giới như hiện nay. Hàng tỷ người trên hành tinh thi nhau ừng ực giải quyết cơn khát bằng những lon mầu đỏ. Sức mạnh mềm của Mỹ chui qua cuống họng, vào thành dạ dày, và bỗng thấy nước Mỹ có nền dân chủ thế mà hay. Nó từ từ thay đổi bạn, từ ghét nước Mỹ sang yêu nước Mỹ. Coca Cola có truyền thống tài trợ cho các kỳ thế vận hội, bóng đá, bóng chày. Một phút quảng cáo vào giờ cao điểm như lễ khai mạc có giá hàng triệu đô la thì chỉ thấy những người khổng lồ như Coca Cola xuất hiện. McDonald là hệ thống bán bánh mỳ kẹp thịt nổi tiếng khắp thế giới cũng bán kèm Coke, rất nhiều cửa hàng cho phép ra quầy lấy thêm (refill) thoải mái. Nhìn những lão tây đen to như con gấu, béo phục phịch, vào xe hơi, bánh xe hơi tẹt cả xuống, chứng tỏ Coke, bánh mỳ kẹp thịt và khoai tây chiên đã vỗ béo nước Mỹ như thế nào.

Mục đích Coca Cola trên trang web cao đẹp hơn nhiều :”Our Mission: To refresh the world; To inspire moments of optimism and happiness; To create value and make a difference. Làm thế giới tươi mát; Giúp cho những khoảnh khắc lạc quan và hạnh phúc; Tạo ra giá trị và sự khác biệt”. Theo quảng cáo trên trang web của mình, công ty Coca-Cola luôn để ý đến sự đa dạng của khách hàng và khác biệt văn hóa nhất là trong việc lựa chọn đồ uống. Dân Á khác dân Âu, khác dân Phi.

Một ví dụ khác, khi mở ra lon thì cái nắp vẫn dính lại để đảm bảo tái chế và miếng kẽm nhỏ không rơi ra, làm ô nhiễm môi trường, cũng đủ nói lên công ty này để ý đến từng chi tiết. Mỗi sản phẩm Coca khi xuất xưởng đều qua 450 công đoạn kiểm tra rất khắt khe để đảm bảo chất lượng, đóng gói và kể cả mầu thiết kế bao bì. Một công ty lớn như thế lại bỏ qua việc nộp thuế doanh nghiệp tại một nước nghèo như Việt Nam không khỏi khiến người ta đặt dấu chẩm hỏi lớn về danh tiếng của Coca Cola. Người Mỹ ghét hàng Trung Quốc vì nhái, chất lượng thấp và giá rẻ đã phá công nghiệp nội địa. Họ ghét cả cá basa của Việt Nam vì bán phá giá vào thị trường Mỹ. Nhưng chắc chắn không công ty nước ngoài nào có thể qua mặt được sở thuế Hoa Kỳ. Trốn thuế nghĩa là tự sát.

Đang lang thang ở Atlanta thì cu Bin chạy đến đòi mua lon Coca trong máy bán tự động. Chỉ cần 1$ là có ngay một thứ giải khát tuyệt vời. Mọi khi thì tôi OK ngay, nhưng lần này tôi bảo “Con ạ, đừng uống Coca vì quá nhiều đường. Con sẽ bị béo phì và mắc nhiều bệnh về tim mạch”. Cháu gật gật đồng ý. Chắc chắn cu Bin 10 tuổi không hiểu thông điệp ngầm. Bố cháu khuyên thế là vì Coca Cola đã trốn thuế tại quê nhà. Tự nhiên thấy may vì không mua vé mấy chục đô la vào thăm bảo tàng để nghe những mỹ từ về đồ khát nổi tiếng nhưng ông chủ lại tham lam vô bờ bến.

Bài và ảnh: Hiệu Minh. Atlanta

Coca Cola người Mỹ quen gọi một cách vắn tắt là “Coke”, một thức uống có hương vị đặc biệt thơm ngon và rất là đã khát. Cho đến ngày nay công thức pha chế Coca Cola cũng vẫn là một “bí mật nhà nghề” chỉ có một số người thuộc ban quản trị công ty Coca Cola biết mà thôi mặc dù hãng công nhận rằng hương vị lấy từ một loại cây. Cây đó tên gì, mọc ở đâu hãng Coca Cola hoàn toàn giữ kín. Coca Cola được bán lần đầu tiên vào năm 1886 tại một tiệm thuốc Tây ở gần khu Underground thuộc thành phố Atlanta, tiểu bang Georgia, miền Ðông Nam Hoa Kỳ. Coca Cola cũng như chiếc bánh Hamburger của Mc Donald’s là hai món ăn uống thông dụng của người Mỹ và ngày nay phổ biến khắp thế giới vì đặc tính ngon bổ, chế biến nhanh gọn phù hợp với cuộc sống không có nhiều thời giờ hiện nay.

Toàn cảnh phía ngoài bảo tàng Coca Cola

Nhà Bảo Tàng Coca Cola có tên chính thức là Thế Giới Coca Cola (World of Coca Cola) tọa lạc tại số 121 Baker Street NW Atlanta, GA 30313 với số điện thoại 1-800-676-COKE (2653) cách tổng hành dinh công ty Coca Cola không xa. Nhà bảo tàng này triển lãm hình ảnh về lịch sử, quá trình sản xuất, các sản phẩm của công ty giải khát Coca Cola và khách vào xem uống tự do bao nhiêu cũng được! Trước kia tòa nhà World of Coca Cola nằm ở khu thương xá Underground từ Tháng Tám, 1990 đến tháng Tư, 2007 đã đón hơn 13 triệu du khách đến thăm. Sau 17 năm ở vị trí này, thế giới đã thay đổi rất nhiều, ý thích của người tiêu thụ cũng khác và hãng Coca Cola có thêm rất nhiều sản phẩm mới nên nhà Bảo Tàng Coca Cola cũng cần xây lại mới để đủ chỗ trưng bày cũng như thể hiện bước tiến của công ty hiện nay. Sau 4 năm xây dựng trong khu đất rộng 20 acres, nhà Bảo Tàng World of Coca Colai khai trương vào ngày 24 Tháng Năm, năm 2007. Tiền diện tòa nhà Coca Cola là những nét chấm phá ngang dọc theo kiểu thập niên 1960, trên cây cột chính có hình chai Coca Cola với hàng chữ Coca Cola phía sau.

Lối vào sảnh chính & nơi bán vé (16USD/người)

Theo bảng giới thiệu, nhà bảo tàng rộng 60 ngàn feet vuông để du khách khám phá đầy đủ câu chuyện về nước ngọt Coca Cola qua thời gian với 1,200 hiện vật góp nhặt từ khắp nơi trên thế giới chưa hề được trưng bày trước công chúng bao giờ.

Ðầu tiên là phòng triển lãm “Creating A Classic” ở đây không có người giải thích, du khách tìm hiểu về lịch sử của sản phẩm Coca Cola qua những bức hình cũ có chú dẫn. Lịch sử hơn 100 năm của Coca Cola bắt đầu từ đây: thức giải khát mới lạ này được bào chế bởi Dược Sĩ John Styth Pemberton vào Tháng Năm, năm 1886 và bán lần đầu tiên như một loại xi-rô trong tiệm thuốc tây nhỏ ở gần khu Underground. Năm 1891 ông Asa G. Candler mua bằng sáng chế và khai thác thương mại bằng một công ty và bắt đầu bán trong chai từ năm 1894. Năm 1960 công ty Coca Cola mua hãng nước cam Minute Maid và năm 1982 hùn với hãng phim Columbia Pictures để trở thành một công ty nước giải khát lớn nhất thế giới.

Lối vào sảnh chính bảo tàng Coca Cola

Ở gian phòng này còn trưng bày những bức hình, những mẫu chai Coca Cola từ 1886 đến 1926. Gian phòng triển lãm thứ nhì có tên là “The Pause That Refreshes” trưng bày vòi nước Barnes Soda Fountain với cách thức người ta bán nước ngọt Coca Cola vào thời kỳ đầu tiên như rót xi-rô vào ly sau đó mới cho nước có ga vào. Những điệu nhạc quảng cáo Coca Cola nguyên thủy thời đó từng được phát thanh trên làn sóng điện radio và sự bành trướng sản phẩm này trong giai đoạn giữa 1920 đến 1950. Một phòng tranh lớn treo những bức tranh vẽ liên quan đến Coca Cola trong đó có bức Mona Lisa “tân thời” của Steve Kaufman diễn tả cô nàng miệng mỉm cười bí hiểm nhưng hai tai mang earphone máy nghe nhạc Ipod và tay cầmà chai Coca Cola. Vào bên trong rạp chiếu phim “4-D Theater” với những hàng ghế nhung đỏ biết rung chuyển theo cảnh phim đang chiếu (phim 3 D cộng với ghế rung rinh nên gọi là 4 D). Khúc phim sống động ghi lại sự có mặt của Coca Cola khắp nơi trên thế giới từ kim tự tháp trong sa mạc ở Ai Cập cho đến bến tàu đông vui ở Hồng Kông.

Sơ đồ mặt bằng bảo tàng Coca Cola

Phòng triển lãm “Real Thing” ghi lại những chương trình quảng cáo trên truyền hình, cách sản xuất vô chai, lon nhôm, bán trong các máy bán hàng tự động và phi hành gia vũ trụ uống Coca trong phi thuyền. Phòng cuối cùng có tên là “Club Coca Cola” không phải là phòng triển lãm hình ảnh nữa mà là nhiều dãy có nhiều vòi nước ngọt, du khách vào đây tha hồ uống Coca Cola và nước ngọt mệt nghỉ với hơn 60 loại khác nhau. Có nhiều loại Coca Cola với mùi vị lạ bán ở nhiều nước trên thế giới mà không có bán ở Hoa Kỳ như hương vị trái xoài, dưa hấu của Thái Lan, hương vị trái vải, trái nhãn của Trung Quốc.

Năm 1986 Coca Cola có quảng cáo hương vị mới ở Mỹ nhưng thất bại, người ta vẫn thích hương vị cũ “Coca Cola Classic”. Cho tới bây giờ công thức pha chế thức uống Coca Cola vẫn là một công thức bí mật mà hãng không tiết lộ mà có lẽ sẽ chẳng bao giờ tiết lộ vì đó là bí mật thương mại sống còn của hãng. Người ta vẫn không biết hương liệu của một loại cây nào dùng để tạo cái vị thơm thơm đã khát của thức uống chinh phục khẩu vị hầu như toàn thế giới? World of Coca Cola còn hai chi nhánh nhỏ hơn, một ở phi trường Atlanta và chi nhánh thứ hai là ở Las Vegas khai trương vào năm 1997. Tại World of Coca Cola Atlanta này cũng có nhận đặt tiệt cho những ai có nhu cầu tiếp tân, thết đãi quan khách, tiệc theo lối Buffet tối đa có thể chiêu đãi đến 400 người. Trung bình thời gian viếng World Of Coca Cola mất khoảng 1 tiếng rưỡi đồng hồ.
Trịnh Hảo Tâm